Jakość win niemieckich – co to jest Prädikatswein?
Prädikatswein, dawniej znany jako Qualitätswein mit Prädikat jest to wino najwyższej jakości.
Istnieje sześć poziomów w kategorii Prädikatswein.
W porządku rosnącym poziomu słodyczy są to: Kabinett , Spätlese , Auslese, Beerenauslese (BA), Eiswein, Trockenbeerenauslese (TBA) .
Termin używany także w Austrii.